شهدت الأسواق في الآونة الأخيرة جنون القوطة بسبب ارتفاع سعر الطماطم بشكل ملحوظ مما أثر على ميزانيات الأسر وأدى إلى حالة من الاستياء بين المستهلكين حيث يعود السبب الرئيسي لارتفاع الأسعار إلى عوامل متعددة منها الظروف المناخية السيئة والطلب المتزايد على الطماطم في مواسم معينة ويتساءل الكثيرون عن موعد انخفاض الأسعار حيث تشير التوقعات إلى أن الأسعار قد تبدأ في الانخفاض مع حلول موسم الحصاد الجديد مما يبعث على الأمل في عودة الأسعار إلى مستوياتها الطبيعية ويظل المستهلكون في انتظار تحسن الأوضاع في الأسواق لتحقيق الاستقرار في الأسعار.
ارتفاع أسعار الطماطم وتأثيره على السوق
شهدت أسعار الخضروات والفاكهة، وخاصة الطماطم، ارتفاعًا ملحوظًا خلال الفترة الأخيرة، مما أثار قلق المواطنين، حيث تُعتبر الطماطم من السلع الأساسية في كل منزل، إذ قفز سعر الكيلو من 5 جنيهات إلى 15 جنيهًا، مما يمثل زيادة كبيرة تؤثر على ميزانية الأسر، ومع اقتراب فصل الشتاء، يتزايد الاهتمام بمراقبة الأسعار.
أسباب ارتفاع الأسعار
وفي هذا السياق، أوضح حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن فواصل العروات تُعد السبب الرئيسي وراء ارتفاع أسعار الطماطم، حيث يحدث هذا الارتفاع في هذا التوقيت من كل عام، كما توقع أبو صدام أن ترتفع أسعار الطماطم بنسبة تصل إلى 20% في الفترة المقبلة، بالإضافة إلى بعض المنتجات الزراعية الأخرى مثل الخيار والبطاطس، مما يجعل من الضروري على المستهلكين متابعة الأسعار بشكل دوري.
متى ستنخفض الأسعار؟
أما بخصوص موعد انخفاض الأسعار، فقد أشار أبو صدام إلى أن أسعار الطماطم ستبدأ في التراجع مع بداية شهري نوفمبر وديسمبر، وذلك بعد دخول العروة الجديدة إلى الأسواق، متوقعًا أن يعود سعر الكيلو إلى 5 جنيهات مرة أخرى، وأكد أيضًا أن المرأة المصرية تتمتع بذكاء كبير في تخزين الطماطم للاستفادة منها خلال فترات ارتفاع الأسعار.
قائمة أسعار الخضروات في سوق العبور
تتفاوت أسعار الخضروات في سوق العبور، حيث تتراوح أسعار الطماطم بين 7 إلى 12 جنيهًا، بينما تتراوح أسعار البطاطس بين 5 إلى 12 جنيهًا، كما يتراوح سعر البصل الأحمر بين 6 و9 جنيهات، والبصل الأبيض بين 8 إلى 12 جنيهًا، وتصل أسعار الكوسة إلى ما بين 13 و17 جنيهًا، بينما يتراوح سعر الباذنجان البلدي بين 8 و10 جنيهات.
ملخص الأسعار
- الطماطم: 7 إلى 12 جنيهًا
- البطاطس: 5 إلى 12 جنيهًا
- البصل الأحمر: 6 إلى 9 جنيهات
- البصل الأبيض: 8 إلى 12 جنيهًا
- الكوسة: 13 إلى 17 جنيهًا
- الباذنجان البلدي: 8 إلى 10 جنيهات
- الفلفل الرومي البلدي: 10 إلى 20 جنيهًا
- الفلفل الحامي البلدي: 8 إلى 12 جنيهًا
- سعر الملوخية: 6 إلى 7 جنيهات
- الخيار الصوب: 9 إلى 15 جنيهًا
- الخيار البلدي: 6 إلى 10 جنيهات
- فلفل ألوان: 20 إلى 30 جنيهًا
- البامية: 20 إلى 40 جنيهًا
- الثوم: 30 إلى 60 جنيهًا
- القلقاس: 12 إلى 15 جنيهًا
- الزيتون تفاحي: 55 إلى 65 جنيهًا
في الختام، يتضح أن السوق يشهد تقلبات في الأسعار، مما يتطلب من المستهلكين متابعة الأخبار والتوجهات في أسعار الخضروات لضمان اتخاذ قرارات شراء حكيمة.