بكام النهارده أسعار الفراخ والبيض تشهد مفاجأة كبرى تؤثر بشكل ملحوظ على ميزانية الأسر المصرية حيث ارتفعت الأسعار بشكل غير متوقع مما جعل الكثيرين يتساءلون عن الأسباب وراء هذه الزيادة المفاجئة في الأسعار فالفراخ تعتبر من المصادر الرئيسية للبروتين في الغذاء اليومي بينما البيض يعد من العناصر الأساسية في العديد من الأطباق الشعبية لذلك من المهم متابعة الأسعار بشكل دوري والبحث عن العروض والتخفيضات المتاحة في الأسواق لضمان الحصول على احتياجات الأسرة بأسعار معقولة في ظل هذه الظروف الاقتصادية المتغيرة.
استقرار أسعار الدواجن في الأسواق
تشهد أسعار الدواجن في الوقت الحالي استقرارًا ملحوظًا، حيث لم ترتفع كما هو معتاد مع بدء العام الدراسي، مما شكل مفاجأة للمستهلكين، إذ سجلت أسعار الفراخ البيضاء اليوم 21 سبتمبر 2025 ما بين 61 و64 جنيهًا للكيلو، وفقًا للشعبة العامة للدواجن التابعة لاتحاد الغرف التجارية، ويعود ذلك إلى وفرة المعروض في الأسواق، مما ساهم في زيادة الإقبال على الشراء، خاصة في المناطق الشعبية بالقاهرة والمحافظات، حيث تُعتبر الدواجن مصدرًا أساسيًا للبروتين.
أسعار الفراخ اليوم
في بورصة الدواجن، سجل متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء 61 جنيهًا، بينما يصل سعرها للمستهلك في الأسواق والمحلات التجارية ما بين 71 و75 جنيهًا، أما بالنسبة لسعر كيلو الفراخ الساسو، فقد بلغ 102 – 103 جنيهات، ليصل سعرها عند البيع للمستهلك إلى ما بين 112 و117 جنيهًا، بينما سجل سعر كيلو الفراخ البلدي 119 – 120 جنيهًا، ليصل إلى 130 – 135 جنيهًا عند البيع للمستهلك، كما بلغ سعر كيلو لحم أمهات الفراخ البيضاء 65 جنيهًا، ليصل إلى 75 – 80 جنيهًا عند البيع.
أسعار أجزاء الدواجن اليوم
بالنسبة لأسعار أجزاء الدواجن، فقد بلغ سعر كيلو البانية في الأسواق ما بين 180 و200 جنيه، مع إمكانية زيادة أو نقصان السعر بمقدار 10 جنيهات حسب المنطقة، ويتراوح سعر الأوراك بين 110 و115 جنيهًا، بينما يصل سعر الكبد والقوانص إلى 90 – 110 جنيهات، كما يتراوح سعر كيلو الأجنحة بين 50 و55 جنيهًا، وسجل سعر كيلو الدبابيس 100 جنيه.
أسعار البط واللحوم الأخرى
أما بالنسبة لأسعار البط، فقد وصل سعر كيلو البط البلدي إلى 99 – 100 جنيه، بينما اقترب سعر كيلو بط فرنساوي من 64 – 65 جنيهًا، وبلغ سعر كيلو بط مسكوفي 89 – 90 جنيهًا، وتراوح سعر كيلو بط بغالي بين 69 و70 جنيهًا، وبالنسبة للحوم الأخرى، سجل كيلو لحم رومي أبيض 99 – 100 جنيه، بينما بلغ سعر كيلو لحم رومي أسمر 109 – 110 جنيهات، وسجل سعر زوج الحمام نحو 170 جنيهًا، وسعر كيلو لحم الأرانب يتراوح بين 140 و180 جنيهًا حسب السوق.
استقرار أسعار البيض
فيما يتعلق بأسعار البيض، سجلت أسعار البيض الأبيض للمستهلك نحو 140 جنيهًا للكرتونة، بينما سجل البيض الأحمر 155 جنيهًا للكرتونة، وتراوح سعر البيض البلدي بين 160 و170 جنيهًا للكرتونة، حسب المنطقة، مما يعكس استقرارًا في الأسعار على الرغم من التغيرات الموسمية.
بهذا نكون قد استعرضنا أسعار الدواجن والبيض في الأسواق، مع التأكيد على أهمية متابعة الأسعار بشكل دوري لضمان تحقيق أفضل قيمة للمستهلك.