تعتبر أسعار اللحوم في الأسواق المحلية من العوامل المهمة التي تؤثر على ميزانية الأسر حيث تتوفر اللحوم بزيادة في ثلاثة أماكن مختلفة مما يمنح المستهلكين خيارات متنوعة للاختيار من بينها يمكن للزبائن زيارة الأسواق الشعبية أو المتاجر الكبرى أو حتى المراكز التجارية الصغيرة للعثور على العروض المناسبة واللحوم الطازجة كما أن الأسعار تختلف من مكان لآخر مما يتيح للجميع فرصة شراء اللحوم حسب احتياجاتهم وميزانياتهم لذلك من المهم مقارنة الأسعار والجودة للحصول على أفضل الخيارات المتاحة في السوق المحلي.
استقرار أسعار اللحوم الحمراء في السوق المصري
شهدت أسعار اللحوم الحمراء اليوم، الأحد 21 سبتمبر 2025، حالة من الاستقرار النسبي في الأسواق، حيث ساهمت مشروعات الثروة الحيوانية التي نفذتها الدولة في زيادة الإنتاجية، وأعلنت وزارة الزراعة عن توفير اللحوم البلدية الطازجة بسعر يبدأ من 300 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر لحوم الضأن حوالي 280 جنيهًا.
أسعار اللحوم اليوم في الأسواق
سجل متوسط سعر كيلو اللحم الكندوز الكبير نحو 360 جنيهًا، كما بلغ سعر كيلو اللحم الكندوز نحو 410 جنيهات، بينما سجل سعر اللحم الكندوز متوسط السن حوالي 394 جنيها. أما بالنسبة للحم البتلو، فقد بلغ متوسط سعره نحو 420 جنيها، في حين سجل سعر لحم البتلو بالعظم نحو 410 جنيهات.
وفيما يتعلق بأسعار اللحم الضأن، فقد سجل كيلو اللحم الضأن نحو 420 جنيها، بينما بلغ متوسط سعر كيلو اللحم الضاني بالعظم حوالي 415 جنيها. ومن جهة أخرى، سجل سعر كيلو اللحم الجملي نحو 300 جنيه.
أسعار الكبدة واللحوم المفرومة
بالنسبة لأسعار الكبدة، فقد سجل سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا، وتراوح سعر كيلو الكبدة ما بين 300 و350 جنيها. أما سعر كيلو اللحم المفروم البلدي، فقد تراوح ما بين 330 و460 جنيها.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة
في منافذ وزارة الزراعة، سجل سعر كيلو اللحم الكندوز نحو 350 جنيهًا، بينما سجل سعر كيلو السجق نحو 225 جنيهًا. كما بلغ سعر كيلو اللحم الضأن 350 جنيهًا، وسعر كيلو اللحم المفروم نحو 230 جنيهًا.
بالإضافة إلى ذلك، بلغ سعر كيلو الكبدة نحو 250 جنيهًا، وسعر كيلو اللحوم البلدية الطازجة حوالي 280 جنيهًا.
أسعار اللحوم في منافذ وطنية
وفي منافذ وطنية، سجل سعر كيلو اللحم البقري نحو 280 جنيهًا، وسعر كيلو لحم وش الفخدة نحو 300 جنيه. كما سجل سعر كيلو اللحم الموزة نحو 295 جنيهًا، وسعر كيلو عِرق الفلتو نحو 350 جنيهًا.
أما بالنسبة للبفتيك والاستيك، فقد بلغ سعرهما نحو 325 جنيهًا، وتراوح سعر كيلو الكبدة الطازجة ما بين 300 و350 جنيها.
بهذا الشكل، تبقى أسعار اللحوم في السوق المصري تحت المراقبة، حيث يتوقع أن تستمر حالة الاستقرار بفضل الجهود الحكومية في تعزيز الإنتاجية وتحسين جودة اللحوم.