شهدت أسواق الدواجن اليوم الأربعاء هبوطًا مفاجئًا في أسعار الفراخ والبيض مما أثار تساؤلات عديدة بين المستهلكين حول أسباب هذا التراجع المفاجئ حيث بلغ سعر الفراخ مستويات جديدة جعلت الكثيرين يتساءلون بكام النهارده بالنسبة للأسعار الحالية للبيض والفراخ في ظل الظروف الاقتصادية الراهنة ومع دخول فصل الشتاء يتوقع البعض أن تستمر هذه الانخفاضات في الأسعار مما يساهم في تخفيف الأعباء عن كاهل الأسر المصرية التي تعتمد بشكل كبير على هذه المنتجات في غذائها اليومي.
تذبذب أسعار الدواجن في الأسواق
شهدت أسعار الدواجن في الآونة الأخيرة تقلبات ملحوظة، حيث تراجعت الأسعار بشكل كبير بعد فترة من الارتفاع. فقد انخفض سعر كيلو الدواجن من 80 جنيهًا إلى 62 جنيهًا، مما جعل المستهلكين يتطلعون للاستفادة من هذه الانخفاضات. في الوقت نفسه، سجلت أسعار الدواجن البيضاء في المزارع 62 جنيهًا للكيلو، بينما تصل إلى المستهلك بأسعار تتراوح بين 72 و75 جنيهًا، مما يعكس حالة السوق المتغيرة.
أسعار الدواجن اليوم
بالإضافة إلى ذلك، تتفاوت أسعار الدواجن الأمهات، حيث سجلت 60 جنيهًا للكيلو، بينما تصل إلى الأسواق بسعر يتراوح بين 65 و70 جنيهًا. أما بالنسبة للدواجن الساسو، فقد وصل سعرها في المزرعة إلى 102 جنيه، ليصل إلى السوق بأسعار تتراوح بين 113 و115 جنيهًا. وبالنسبة للدواجن البلدي، سجل سعر الكيلو في سوق الجملة نحو 115 جنيهًا، بينما يصل للمستهلك إلى 125 جنيهًا، مما يدل على استمرار الإقبال على هذا النوع رغم ارتفاع أسعاره مقارنة بالدواجن البيضاء.
أسعار أجزاء الدجاج والكتاكيت
تتفاوت أسعار أجزاء الدجاج بشكل كبير، حيث بلغ سعر كيلو البانيه بين 190 و220 جنيهًا، بينما سجل سعر كيلو صدور الدجاج نحو 135 جنيهًا وكيلو الشاورما 145 جنيهًا. أما بالنسبة للكتاكيت، فتراوحت أسعار الكتكوت البلدي الحر ما بين 10 و10.5 جنيهات، بينما سجل الكتكوت الأبيض فوق 42 جرام أسعارًا تتراوح بين 29 و29.5 جنيهًا. في سياق متصل، تراوحت أسعار البيض، حيث سجل البيض الأبيض بين 150 و160 جنيهًا للكرتونة، مما يعكس حالة السوق الحالية.
