تشهد الأسواق المصرية في الفترة الأخيرة زيادة ملحوظة في أسعار الطماطم، مما أثار قلق المواطنين، فهذه السلعة تعتبر من الأساسيات في المائدة اليومية.
ارتفاع أسعار الطماطم
زيادة الأسعار الحالية ترجع لعدة أسباب، منها موسمية وإنتاجية، ورغم تأثيرها على المواطنين، يُتوقع أن يكون الارتفاع مؤقتًا مع دخول العروة الزراعية الجديدة وزيادة المعروض في الأسواق خلال الأسابيع المقبلة.
موجة ارتفاع متكررة وأسعار قياسية
سجلت الأسعار في بعض المحافظات مستويات مرتفعة، حيث وصل سعر الكيلو في بعض المناطق إلى 10 جنيهات أو أكثر، وهناك توقعات من نقيب الفلاحين بأن يصل السعر إلى 15 جنيهًا وربما 20 جنيهًا مع قرب شهر رمضان.
كما شهدت سوق العبور للجملة ارتفاعات واضحة في أسعار الطماطم، بجانب أصناف أخرى من الخضروات، مما يوضح أن الارتفاعات مستمرة في سلاسل التوزيع.
يرجع خبراء الخضروات ارتفاع الأسعار لعدة عوامل، منها:
الفجوات الموسمية بين العروات الزراعية، حيث يحدث نقص مؤقت في المعروض عند نهاية موسم وزراعة جديد مما يرفع الأسعار.
عزوف بعض المزارعين عن الزراعة الصيفية بسبب درجات الحرارة المرتفعة وتكاليف الزراعة، مما أدى إلى انخفاض المعروض.
زيادة تكاليف الإنتاج والنقل، خاصة مع ارتفاع أسعار الوقود وتكاليف التشغيل، مما ينعكس على السعر النهائي للمستهلك.
الطلب المتزايد في مواسم معينة، مثل قرب الأعياد أو شهر رمضان.
سبب ارتفاع أسعار الطماطم
كشف حسين أبو صدام نقيب الفلاحين عن سبب ارتفاع أسعار الطماطم في الأسواق مؤكدًا أن قلة المعروض هي السبب الرئيسي وراء هذا الارتفاع.
وقال أبو صدام إن موسم الطماطم الحالي يمر بأواخر المرحلة الشتوية، ومع استمرار انتشار آفة سوسة الطماطم وامتناع بعض المزارعين عن الزراعة بسبب الخسائر المتكررة، سيستمر ارتفاع الأسعار.
أوضح أبو صدام أن السوق قد يشهد ارتفاعًا نسبيًا في الأسعار خلال الفترة المقبلة، بسبب قلة المعروض وزيادة الطلب، خاصة مع قرب شهر رمضان والمواسم المرتبطة بزيادة الاستهلاك.
مصير أسعار الطماطم
توقع نقيب الفلاحين أن يصل سعر كيلو الطماطم للمستهلك إلى نحو 20 جنيهًا في بعض الفترات، مؤكدًا أن تحسن الأوضاع قد يحدث بعد انتهاء شهر رمضان، حيث يقل الطلب وتبدأ دورة إنتاج جديدة.
اختتم أبو صدام تصريحاته بالتأكيد على أن أوضاع الفلاحين كانت صعبة في الفترة الماضية بسبب تراجع العائد، معربًا عن أمله في تحسن الأوضاع قريبًا، قائلاً: “إن شاء الله الأيام الجاية أفضل، وربنا يعوض الفلاحين ويطمئن المستهلكين”
التعليقات