يستعد السوق المصري لزيادة أسعار السلع الأساسية مع اقتراب شهر رمضان، رغم محاولات الحكومة للسيطرة على الأسعار من خلال الاحتياطيات الاستراتيجية ومعارض “أهلا رمضان” التي تهدف لتخفيف الأعباء عن المواطنين.

ارتفاع محتمل في رمضان لأسعار البقوليات واللحوم والدواجن

قال حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية، إن أسعار البقوليات قد ترتفع بنسبة 15%، بينما اللحوم والدواجن قد تصل زيادتها إلى 20% في بعض المناطق، بسبب زيادة الطلب وضغوط التوريد، خاصة إذا تأخرت الكميات اللازمة في الأسواق.

وأكد متى بشاي، رئيس لجنة التجارة الداخلية، أن السوق حاليًا متوازن نسبيًا، لكن هناك مخاوف من تأثير المضاربين على الأسعار خلال الشهر الكريم، ومن المتوقع أن ترتفع أسعار الزيوت والسكر والمكرونة بنسبة تتراوح بين 5 و10% إذا لم يتم توصيل الكميات المخزنة في الوقت المناسب.

أعلنت وزارة التموين أن الاحتياطيات الاستراتيجية من القمح والزيوت والسكر والأرز والمكرونة كافية لتلبية الطلب لمدة تتراوح بين 6 و9 أشهر، مع وجود تخزين لبعض السلع لأكثر من عام. كما تم التنسيق مع المعارض لتقديم خصومات تصل إلى 30% على بعض المنتجات الرمضانية.

أظهرت بعض المعارض أن أسعار الياميش والسلع الرمضانية قد ترتفع بنسبة 15-20% مقارنة بالأسعار الحالية، بينما أسعار اللحوم والدواجن قد تختلف بين المحافظات حسب طرق التسويق، في حين أن هناك توقعات بارتفاع محدود في أسعار الزيوت والسكر والمكرونة إذا لم يتم ضخ الكميات الكافية.

في تحذير للمحتكرين، أكد وزير التموين على ضرورة مراقبة الأسواق يوميًا وضمان توافر كميات كافية من السلع الأساسية، ودعا المواطنين للشراء المبكر لتجنب أي زيادات مؤقتة بسبب الطلب المتزايد في الأيام الأخيرة قبل رمضان.