تشهد أسعار الدواجن والبيض اليوم 24 سبتمبر 2025 تباينًا ملحوظًا في الأسواق المحلية حيث تتأثر هذه الأسعار بعدة عوامل منها العرض والطلب وأيضًا تكاليف الإنتاج التي ارتفعت في الفترة الأخيرة مما جعل الكثير من الأسر تبحث عن بدائل غذائية أخرى لتحقيق التوازن في ميزانياتها كما أن أسعار الدواجن شهدت زيادة طفيفة بينما استقرت أسعار البيض بشكل نسبي مما يعكس وضع السوق الحالي الذي يتطلب من المستهلكين متابعة الأسعار بشكل دوري للحصول على أفضل العروض والصفقات المتاحة في الأسواق المحلية والتي تلبي احتياجاتهم الغذائية بأسعار معقولة.
استقرار أسعار الدواجن والبيض في مصر اليوم
شهدت أسواق الدواجن والطيور في مصر يوم الأربعاء 24 سبتمبر 2025 حالة من الاستقرار النسبي، حيث كانت هناك فروق طفيفة بين أسعار المزرعة وسوق التجزئة، بينما استمرت أسعار البيض عند مستوياتها القريبة من الأمس دون تغييرات ملحوظة. هذا الاستقرار يأتي في وقت تشهد فيه الأسواق توازنًا مدعومًا بتوافر المعروض وزيادة الإنتاج المحلي، مما يسهم في استقرار الأسعار في الأيام المقبلة.
أسعار الدواجن في السوق
بالنسبة لأسعار الدواجن، فإن الفراخ البيضاء تسليم أرض المزرعة تتراوح بين 60 و61 جنيهًا للكيلو، بينما تصل أسعارها للمستهلك إلى ما بين 70 و71 جنيهًا للكيلو، أما الفراخ الساسو فتسجل في البورصة بين 98 و103 جنيهات للكيلو، في حين تصل أسعارها للمستهلك إلى 108 و109 جنيهات للكيلو. كما أن الفراخ البلدي تتراوح أسعارها في البورصة بين 119 و120 جنيهًا للكيلو، وتصل للمستهلك إلى 129 و130 جنيهًا للكيلو.
تفاصيل أسعار الأجزاء والطيور الأخرى
تتفاوت أسعار الأجزاء (التجزئة) حيث يصل سعر البانية إلى ما بين 180 و200 جنيهًا للكيلو، والوراك بين 75 و85 جنيهًا للكيلو، بينما تتراوح أسعار الصدور بين 95 و110 جنيهات للكيلو، والأجنحة بين 65 و72 جنيهًا للكيلو. كما تصل أسعار الهياكل إلى ما بين 35 و40 جنيهًا للكيلو. أما بالنسبة للطيور الأخرى، فإن البط المزرعة يتراوح سعره بين 80 و90 جنيهًا للكيلو، بينما البط المسكوفي يتراوح بين 95 و110 جنيهات للكيلو، والأرانب بين 95 و105 جنيهات للكيلو.
أسعار البيض والكتاكيت
تستمر أسعار البيض في الاستقرار، حيث تتراوح أسعار البيض الأبيض جملة بين 142 و144 جنيهًا للكرتونة، بينما البيض الأحمر يتراوح بين 145 و150 جنيهًا للكرتونة، والبيض البلدي بين 135 و142 جنيهًا للكرتونة. كما أن أسعار الكتاكيت تتراوح بين 25 و33 جنيهًا للكتكوت الأبيض شركات، ومن 20 إلى 20.50 جنيهًا للكتكوت الأبيض قطعان، ومن 21 إلى 22 جنيهًا للكتكوت الساسو بيور.
تشير التوقعات إلى إمكانية تسجيل تراجعات طفيفة في بعض الأنواع إذا استقرت أسعار الأعلاف وانخفضت تكلفة التشغيل للمربين، مما قد يسهم في المزيد من الاستقرار في السوق خلال الأيام المقبلة.