إذا كنت تبحث عن حلويات سريعة وسهلة التحضير يمكنك تجربة طريقة عمل البان كيك التي تستغرق فقط 10 دقائق لتحضيرها تتميز هذه الوصفة بمكوناتها البسيطة مثل الدقيق والحليب والبيض والسكر مما يجعلها مثالية لوجبة إفطار لذيذة أو كوجبة خفيفة في أي وقت يمكنك إضافة الفواكه أو الشوكولاتة حسب الرغبة للحصول على نكهة مميزة وبذلك يمكنك الاستمتاع بحلويات لذيذة دون الحاجة إلى قضاء وقت طويل في المطبخ فقط اتبع الخطوات البسيطة واحصل على بان كيك رائع في دقائق قليلة.
طريقة عمل البان كيك السريع
تعتبر وصفة البان كيك السريع واحدة من أكثر الوصفات شعبية، حيث تفضلها الكثير من النساء كحلوى سهلة وسريعة التحضير، يمكن تزيينها بطرق متعددة، مثل العسل الأبيض، السكر البودرة، الفواكه، أو الشوكولاتة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لوجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم.
طريقة عمل بان كيك
مكونات طريقة عمل البان كيك السريع
- 1 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- 1 كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 بيضة
خطوات التحضير
لتحضير البان كيك، يتم مزج الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير، ثم يتم عمل حفرة في الوسط، ويضاف الحليب والزيت والبيضة المخفوقة، يتم خلط المكونات حتى تصبح ناعمة كالكريمة السائلة.
طريقة عمل بان كيك سهل وسريع
يتم تسخين مقلاة على نار متوسطة مع قليل من الزيت، ثم يُصب الخليط باستخدام ملعقة كبيرة أو ربع كوب لكل قطعة بان كيك، يُترك حتى تظهر الفقاعات وتجف الحواف لمدة دقيقة إلى دقيقتين، ثم يتم قلب البان كيك على الجهة الأخرى حتى يُطهى بالكامل، وتُكرر العملية حتى انتهاء الخليط، يُقدم البان كيك ساخنًا مع العسل الأبيض أو الكريمة المخفوقة وقطع الفواكه الطازجة.
مقادير بان كيك نادية السيد
- كوب وربع دقيق متعدد الاستخدامات
- كوب حليب
- ملعقة كبيرة خل
- ملعقة كبيرة باكينج بودر
- ملعقتين كبيرتين سكر
- ملعقة صغيرة ملح
- 4 ملاعق كبيرة زبدة
- بيضة
طريقة عمل بان كيك نادية السيد
يتم نخل الدقيق والباكينج بودر والملح معًا ويُترك جانبًا، وفي وعاء آخر يُخفق الحليب والبيضة والزبدة معًا حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة، ثم تُضاف المكونات السائلة إلى المكونات الجافة مع التقليب المستمر حتى تختفي كتل الدقيق. تُسخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وتُدهن بقليل من الزبدة، ثم يُصب خليط البان كيك حتى يأخذ الشكل الدائري، بمجرد ظهور الفقاعات، يُقلب على الجهة الأخرى، تُكرر الخطوة مع باقي العجين، تُرص الفطائر الذهبية وتُضاف مكعب من الزبدة، تُزين بالعسل الأبيض وتُقدم باردة.
استمتع بتجربة تحضير البان كيك السريع، وشاركها مع العائلة والأصدقاء، فهي وصفة مضمونة لإضفاء لمسة من السعادة على أي يوم.