الجمبري أحد أهم المأكولات والأطعمة البحرية التي يحب تناولها الكثيرون، لكنه يبقى دائمًا غالي الثمن وهو ما يجعل شراءه عملية مكلفة على الكثيرين.

وتستورد مصر معظم احتياجاتها، مع وجود خطط حكومية للتوسع في مشروعات الاستزراع لتقليل معدلات الاستيراد.

استزراع الجمبري في الصحراء

وعدَّد تقرير صادر عن وزارة الزراعة فوائد استزراع الجمبري، حيث أكد أن الاستزراع يستدعي إنشاءه في الأراضي الصحراوية، لتسهيل انتشار مشروعات زراعية بجانبه، بما يعزز فرص إيجاد مناطق ومدن متكاملة، ويعظم من إجمالي المكاسب.

اقرأ أيضًا:

وقال التقرير إن من بين فوائد استزراع الجمبري في المناطق الصحراوية:

• الاستزراع في الصحراء نموذج مثالي لتحقيق كفاءة استخدام المياه، حيث يتم استخدام المياه المالحة أو المتوفرة في الصحراء والتي غالبًا ما تعتبر غير صالحة للزراعة التقليدية، وبالتالي يتم تحويل الموارد المائية غير المستغلة إلى مصدر لتحقيق قيمة مضافة.
• فرصة اقتصادية للمجتمعات المحلية، حيث يوفر هذا الاستزراع فرص عمل محلية ويساهم في تنمية الاقتصاد المحلي من خلال زيادة الإنتاج وتوفير منتجات ذات جودة عالية للأسواق المحلية والعالمية.
• من المصادر الغذائية القيمة والغنية بالبروتينات والعناصر الغذائية الأساسية، وبالتالي يساهم استزراعه في الصحراء في توفير مصدر مستدام ومتجدد للبروتينات الحيوانية، مما يساهم في تنويع إمدادات الغذاء وتحسين التغذية في المناطق المحيطة.
• يعتبر الاستزراع في الصحراء بديلاً مستدامًا للصيد من البيئات الطبيعية مثل البحار والأنهار، ما يساهم بدوره ذلك في الحفاظ على توازن النظام البيئي والحفاظ على تنوع الأنواع البحرية.

مشروعات وطرق استزراع الجمبري

وأشار التقرير إلى أنه يتم التربية والاستزراع من خلال  الزريعة الموجودة في المفرخات لاستزراعها في أحواض أو أقفاص سمكية، حيث يصل طول تلك الأقفاص في بعض الأحيان إلى فدان أو أكثر، ويوضع حوالي 10 آلاف وحدة.

اقرأ أيضًا:

وتصل فترة الاستزراع إلى 4 شهور و تبدأ من مايو وتنتهي في أكتوبر، كما أن الفدان الواحد يستوعب من الزريعة ما بين 30 إلى 40 ألف وحدة جمبري.

كما أنه يمكن الاستزراع على المياه الناتجة من عمليات التحلية، لتتحول تلك النواتج إلى موارد يمكن استغلالها بكفاءة لزراعة هذا النوع الثمين من المأكولات البحرية.

مشاكل التوسع في الاستزراع

من ناحية أخرى كشف تقرير صادر عن معهد بحوث الاقتصاد الزراعي أن من مشاكل إنتاج الجمبري ارتفاع تكاليف النقل وارتفاع أجور العمالة، وارتفاع تكاليف الأعلاف وصعوبة الحصول على الزريعة، ومشكلات تسويق الجمبري والتي منها ارتفاع تكلفة الحفظ، وبُعد الأسواق عن المزارع.

.
تم .