البسبوسة هي واحدة من أكثر الحلويات شعبية في العالم العربي، بفضل مذاقها الرائع وسهولة تحضيرها. تتميز بسبوسة الطاسة بطريقتها الفريدة التي لا تتطلب استخدام الفرن، ما يجعلها مثالية لتحضير سريع ومناسب لجميع المناسبات. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة عمل بسبوسة الطاسة السريعة باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل لتحصلي على طعم شهي ولحظات سعيدة.

مكونات بسبوسة الطاسة السريعة

مقال مقترح

لتحضير بسبوسة الطاسة اللذيذة، سوف تحتاجين إلى هذه المكونات الأساسية:– كوب من دقيق السميد الناعم.– نصف كوب من السكر.– نصف كوب من الزبادي.– ربع كوب من الحليب.– نصف كوب من جوز الهند حسب الرغبة.– ربع كوب من السمن أو الزبدة.– ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.– قليل من الفانيليا.

أما لتحضير الشربات، فأنت بحاجة إلى:– كوب من السكر.– كوب من الماء.– ملعقة صغيرة من عصير الليمون.– ملعقة صغيرة من ماء الورد أو الزهر (اختياري).

طريقة تحضير الشربات

تابع أيضاً

في وعاء صغير، قومي بإضافة السكر والماء ووضعهما على النار حتى الغليان. بمجرد أن يغلي المزيج، أضيفي عصير الليمون واتركي الخليط يغلي لمدة خمس دقائق. يمكن إضافة ماء الورد لإضفاء نكهة مميزة. اتركي الشربات جانبًا ليبرد قبل استخدامه مع البسبوسة.

طريقة عمل بسبوسة الطاسة خطوة بخطوة

تابع أيضاً

لتحضير بسبوسة الطاسة، اخلطي السميد، السكر، والبيكنج بودر جيدًا في وعاء كبير. أضيفي الزبادي والحليب مع السمن وقلبي حتى يتكون خليط ناعم ومتماسك. سخني قليلًا من السمن في طاسة على نار هادئة واسكبي الخليط، وغطي الطاسة واتركيها لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك، قلّبي البسبوسة على الجهة الأخرى واكملي الطهي لـ10 دقائق. أضيفي الشربات وقدمي البسبوسة باردة مع المشروبات الساخنة.

تتميز بسبوسة الطاسة السريعة بأنها وصفة سهلة وشهية تناسب جميع أفراد الأسرة. جربيها الآن واستمتعي بأطعم الحلويات الشرقية بأقل مجهود.