التخطي إلى المحتوى

جرب هذا الطبق الكوري الصيني الكلاسيكي. لمسة على القريدس الحلو والمر. يُخفق القريدس ويُقلى ويُطهى في صلصة الثوم الحارة.

_ المكونات:

زيت نباتي للقلي

700 جرام روبيان كبير مقشر ومنزوع الزعانف مع مربى جاف

65 جرام دقيق الذرة

95 جرام نشاء بطاطس

50 جرام دقيق عادي

نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا

1 بياض بيضة

1 ملعقة صغيرة زيت نباتي

3 ملاعق كبيرة سكر ناعم

4½ ملاعق صغيرة من هريس الطماطم

1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا

1 ملعقة كبيرة خل أرز

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *