التخطي إلى المحتوى

استمتع بلفائف تشباتي المغطاة بالعجة كوجبة خفيفة أو كوجبة خفيفة في ديوالي. يتم تلطيخها بالكزبرة ومحشوة بالبانير المتبل بالمانجو.

_ المكونات:

300 جرام بانير

150 مل زبادي يوناني كامل الدسم

30 جرام زنجبيل مقشر ومبشور جيداً

6 فصوص ثوم مهروسة

1 ملعقة صغيرة بذور كمون (معجون اختياري)

نصف ملعقة صغيرة من الكركم المطحون

نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار الكشميري

1 ملعقة صغيرة جارام ماسالا

1 ملعقة صغيرة مسحوق مانجو (أمشور)

1 ليمون معصور

3-4 ملاعق كبيرة زيت عباد الشمس

1 بصلة حمراء صغيرة ، مقطعة إلى شرائح رفيعة

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *