التخطي إلى المحتوى

إذا كنت تبحث عن طريقة سهلة وبسيطة لتحضير السلق المحشي على طريقة حلب. عليك فقط قراءة هذه السطور. لتعلمها مباشرة.

المكونات:

5 عبوات كبيرة تغلي.

نصف كيلو (500 جم) لحم مفروم.

3 أكواب (600 جم) أرز مصري.

3 حبات طماطم كبيرة مفرومة.

3 فصوص ثوم مهروسة.

1 ملعقة كبيرة (12.5 جم) صلصة طماطم.

2 ملاعق كبيرة (30 مل) دبس رمان.

2 ملعقة كبيرة (30 مل) عصير ليمون.

3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت.

1 ملعقة صغيرة (5 جم) نعناع مجفف مطحون.

1 ملعقة صغيرة (5 جم) سبع بهارات

ملح وفلفل أسود.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *