التخطي إلى المحتوى

ابذل قصارى جهدك لصنع فطيرة الجبن والبصل ، ومن المؤكد أنها سترضي الجميع. مع المعجنات محلية الصنع ، من الجيد تناول الطعام باردًا كما هو دافئ.

_ المكونات:

250 جرام دقيق عادي ، بالإضافة إلى كمية إضافية للغبار

50 غ من دقيق الجاودار (أو تشكل الوزن بدقيق عادي)

رشة كبيرة فلفل حريف

1 ملعقة صغيرة بذور بصل

25 جرام جبن بارميزان أو بديل نباتي ، مبشور ناعماً

125 جرام زبدة باردة مقطعة إلى مكعبات

1 بيضة مخفوقة

40 جرام زبدة

3 حبات بصل كبيرة مفرومة ناعماً

2 ورق الغار

1 ملعقة كبيرة أوراق زعتر

حبة بطاطا حلوة متوسطة الحجم (حوالي 350 جرام) ، مقطعة أنصاف بالطول ومقطعة إلى شرائح

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.