كشف تقرير صادر عن سلسلة متاجر Waitrose البريطانية، أن جيل «زد» سجل ارتفاعاً بنسبة 20% في شراء المثلجات مقارنة بباقي الفئات العمرية، مع تفضيلهم لنكهات غريبة، وغير معتادة مثل صلصة الصويا، الجبن، والفاصوليا المخبوزة.
وقال فيل هاريسون، مؤسس علامة (Bears Ice Cream Imaginarium): «تمثل هدفنا منذ اليوم الأول، في تجاوز الحدود المعروفة، وذلك بتقديم نكهات تفاعلية وغير متوقعة لجيل زد تعيد تعريف مفهوم الحلوى».
وأضاف: «لدينا نكهات موسمية غريبة، مثل الكعكة الساخنة، والبيض الاسكتلندي، ومربى التوت الأزرق مع الخزامى، والفشار بالزبدة البنية وبذور اليقطين، ولا تتوقف المفاجآت عند هذا الحد، إذ تشمل الإضافات المقترحة رقائق الذرة، بالإضافة إلى شطائر المثلجات مبتكرة بنكهات مثل زبدة الفول السوداني بالميسو والكراميل وفطيرة الليمون».