أعلن المهندس عبدالمطلب ممدوح عمارة محافظ الأقصر عن فتح جميع المجازر الحكومية بالمجان أمام المواطنين والجمعيات الخيرية خلال أيام عيد الأضحى، بهدف تسهيل ذبح الأضاحي تحت إشراف بيطري كامل.
وأوضح المحافظ أن القرار يهدف إلى حماية الصحة العامة وضمان وصول لحوم سليمة وآمنة للمواطنين من خلال إجراء كشف بيطري على الأضاحي قبل وبعد الذبح.
وشدد على أهمية المتابعة المستمرة للمجازر الحكومية، مع تعزيز أعمال الصيانة لشبكات الصرف الصحي والمياه والكهرباء لضمان سلامة اللحوم طوال أيام العيد.
كما وجه مديرية الطب البيطري برفع درجة الاستعداد داخل المجازر وتوفير الأطباء البيطريين والعاملين على مدار الساعة لاستقبال الأضاحي والتأكد من توافر الأختام والمادة السرية المستخدمة في ختم المذبوحات.
وأكد المحافظ على ضرورة التنسيق بين مديرية الطب البيطري والأجهزة الرقابية المختلفة، مثل مباحث التموين وهيئة سلامة الغذاء، لتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق ومحال الجزارة ومنع الذبح خارج المجازر الحكومية.
كما وجه بتكثيف حملات التفتيش على أماكن عرض وبيع وتخزين اللحوم والأغذية ذات الأصل الحيواني، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين خلال العيد.