أكد عبدالله غراب، رئيس شعبة المخابز باتحاد الغرف التجارية، أن عملية الخصم المباشر لن تؤثر على المواطنين في الحصول على حصة الخبز أو سعره.
وفي مداخلة هاتفية مع الإعلامية لميس الحديدي، مقدمة برنامج “الصورة” على فضائية “النهار”، أشار غراب إلى زيادة إنتاج الخبز بنسبة 10% كإجراء مؤقت، مع الإشارة إلى إمكانية زيادته لاحقًا إلى 40%، موضحًا أن الهدف من ذلك هو تطوير دورة العمل بين جميع أطراف المنظومة.
وأضاف رئيس شعبة المخابز أن المرحلة المقبلة ستشهد التحول إلى الدعم النقدي، حيث سيبدأ الأمر من شراء المطحن القمح وطحنه، ليحصل المخبز على الدقيق ويقوم بتسليمه للمواطنين.
كما أوضح أن المرحلة الحالية تتطلب منافسة مع المخابز السياحية لتحسين الجودة، مؤكدًا أن وزن الرغيف سيكون 90 جرامًا بسعر 20 قرشًا، وأن المرحلة المقبلة ستتضمن زيارات للمخابز لمتابعة حجم وأسعار المنتجات.
وكان الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، قد عقد اجتماعًا مع عبدالله غراب لمتابعة سير العمل في المخابز البلدية المدعمة على مستوى الجمهورية والتحضير لتطبيق منظومة الخصم المباشر لضمان كفاءة العمل واستمرارية النظام.
وخلال الاجتماع، أكد الوزير حرص وزارة التموين والتجارة الداخلية على استمرار التنسيق مع جميع الأطراف المعنية في منظومة إنتاج الخبز المدعم، حيث تعتبر الشعبة العامة للمخابز شريكًا رئيسيًا في نجاح هذه المنظومة. كما يسهم هذا التعاون في تعزيز كفاءة التشغيل وضمان استقرار الإنتاج وتقديم الخدمة للمواطنين بأعلى مستويات الجودة.
وقد تم استعراض الموقف التنفيذي لمنظومة الخصم المباشر خلال الاجتماع، حيث تم التأكيد على أنها تمثل تطويرًا تنظيميًا ومحاسبيًا يهدف إلى تحسين دورة العمل بين أطراف منظومة إنتاج وتداول الخبز المدعم. كما تسعى المنظومة لتعزيز الحوكمة والشفافية وتحقيق سرعة ودقة التسويات المالية مما يرفع كفاءة الأداء ويضمن انتظام العمل دون أي تغيير في آليات حصول المواطنين على الخبز المدعم أو تأثيرها على سعر الرغيف أو حقوق المستفيدين من الدعم.

