تظهر أسواق محافظة الغربية اليوم، الأربعاء 20 مايو 2026، تباينًا في أسعار الأسماك المملحة، حيث يتوفر الفسيخ والرنجة وأنواع أخرى بأسعار متفاوتة وحسب جودة المنتج، مما يؤثر على إقبال المواطنين.
تشير حركة البيع إلى استقرار الطلب، مع زيادة على الأصناف متوسطة السعر وتراجع في الفئات الأعلى، خاصة قبل المناسبات.
الفسيخ يواصل الصدارة داخل الأسواق.
لا يزال الفسيخ البلدي المصنوع من سمك البوري يحتل المرتبة الأولى، حيث يتراوح سعر الكيلو بين 280 و380 جنيهًا، ويختلف السعر حسب حجم السمكة وطريقة التمليح ومدة التخزين.
تتوفر أيضًا أنواع أخرى بأسعار تتراوح بين 350 و500 جنيه للكيلو، مع اختلاف في الجودة والطعم حسب المصدر وطريقة التحضير.
الرنجة الأكثر حضورًا في الاستهلاك اليومي.
تحافظ الرنجة على مكانتها كخيار شعبي، خاصة بين الأسر، حيث تتراوح أسعارها كما يلي:
الرنجة المحلية: من 110 إلى 170 جنيهًا للكيلو، تتوفر بكثافة في الأسواق الشعبية
الرنجة المستوردة: من 180 إلى 350 جنيهًا للكيلو، تتجه إليها بعض الفئات الباحثة عن جودة أعلى
بدائل بأسعار أقل في الأسواق.
توجه بعض المستهلكين إلى بدائل اقتصادية، حيث تتراوح أسعار السردين المملح بين 90 و130 جنيهًا للكيلو، وأصناف الأنشوجة والملوحة من 55 إلى 130 جنيهًا للكيلو.
تشهد هذه الأصناف إقبالًا بسبب أسعارها المناسبة، ويؤكد التجار استقرار الأسعار مع توقعات بعدم وجود ارتفاعات مفاجئة في تكاليف الإنتاج أو التوريد.