تشهد أسعار الدواجن والبيض في مصر اليوم، الاثنين 11 مايو 2026، تباينًا ملحوظًا، حيث استقرت أسعار الفراخ البيضاء مع تراجع طفيف في أسعار كرتونة البيض.
يتابع المستهلكون بيانات “بورصة الدواجن الرئيسية” التي تمثل مؤشرًا لحركة البيع والشراء في المزارع والمحلات التجارية، خاصة في ظل استقرار مدخلات الإنتاج وتوافر المعروض من الطيور الحية.
أسعار الفراخ اليوم في الأسواق المحلية:
سعر الفراخ البيضاء: بلغ سعر الكيلو في المزارع نحو 85 جنيه، بينما يتراوح سعره للمستهلك بين 98.5 إلى 115 جنيه حسب الجودة والمكان
سعر الفراخ البلدي: سجل متوسط سعر الكيلو للمستهلك نحو 129 جنيه، في حين تراوح سعر الكيلو في المزرعة بين 97 و98 جنيه
سعر الفراخ الساسو: بلغ سعر الكيلو في بورصة الدواجن 97 جنيه، بينما يصل للمستهلك بين 117 إلى 120 جنيه
أسعار البيض اليوم:
البيض الأحمر: يتراوح بين 92 إلى 95 جنيه في المزرعة، ويباع للمستهلك بين 110 و120 جنيه
البيض الأبيض: يتراوح بين 87 إلى 91 جنيه في المزرعة، ويصل للمستهلك بين 105 و120 جنيه
البيض البلدي: يتراوح سعره في الأسواق بين 118 و130 جنيه
أسعار البانيه وأجزاء الدواجن:
سعر كيلو البانيه بين 200 إلى 230 جنيه، وسعر كيلو الكبد والقوانص بين 100 إلى 110 جنيه، وسعر كيلو الدبابيس الطازجة بين 100 إلى 120 جنيه، وسعر كيلو صدور الدجاج الطازجة بين 160 إلى 255 جنيه، وسعر كيلو البانيه الفاخر بين 230 إلى 240 جنيه.