تساهم بعض الأطعمة في احتفاظ الجسم بالماء، خاصة في ظل ارتفاع درجات الحرارة وزيادة التعرق، مما يؤدي إلى فقدان كميات كبيرة من السوائل والأملاح. هذه الحالة قد تسبب شعورًا بالإجهاد والصداع وجفاف الجلد وانخفاض النشاط.
بينما يبقى شرب الماء الوسيلة الأساسية للوقاية من الجفاف، يلعب النظام الغذائي دورًا مهمًا في تعزيز قدرة الجسم على الاحتفاظ بالسوائل لفترة أطول.
تحتوي بعض الأطعمة على نسب مرتفعة من الماء، بالإضافة إلى معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم الطبيعي، والتي تعرف بالإلكتروليتات وتساعد على تنظيم توازن السوائل داخل الخلايا وتقليل فقدانها عبر البول أو التعرق.
أبرز الأطعمة التي تساعد الجسم على الاحتفاظ بالماء
إليك أبرز الأطعمة التي تدعم احتفاظ الجسم بالماء بشكل صحي، وفقًا لموقع OnlyMyHealth:.
1- الخيار.
يعتبر الخيار من الخضراوات الأكثر غنى بالماء، حيث تصل نسبته إلى حوالي 95%. كما يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم اللذين يساعدان في الحفاظ على توازن السوائل داخل الجسم. يمكن تناوله كوجبة خفيفة أو إضافته إلى السلطات أو تحضير مشروب منعش مع النعناع.
2- البطيخ.
يعد البطيخ من أفضل الفواكه الصيفية لمقاومة الجفاف، حيث يحتوي على أكثر من 90% من الماء، بالإضافة إلى البوتاسيوم ومضادات الأكسدة مثل الليكوبين. يساعد تناوله على تعويض السوائل المفقودة بعد التعرض للشمس أو ممارسة النشاط البدني ويمنح شعورًا بالانتعاش دون سعرات حرارية مرتفعة.
3- الشمام.
الشمام فاكهة غنية بالماء وفيتاميني A وC، ويحتوي أيضًا على كمية جيدة من البوتاسيوم الذي يساهم في تقليل فقدان السوائل والحفاظ على توازن الأملاح داخل الجسم. يمكن تناوله في وجبة الإفطار أو كتحلية صحية خلال النهار.
4- الزبادي.
يوفر الزبادي الماء والكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم الطبيعي، وهي معادن تساعد في الحفاظ على الترطيب. البروتين الموجود فيه يبطئ عملية الهضم قليلًا، مما يعزز بقاء السوائل داخل الجسم لفترة أطول مقارنة بالمشروبات السكرية.
5- البرتقال.
يمتاز البرتقال باحتوائه على نسبة مرتفعة من الماء وفيتامين C والبوتاسيوم، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتعويض السوائل والأملاح بعد التعرق. كما يدعم المناعة ويحافظ على نضارة البشرة.
6- الفراولة.
تتكون الفراولة من أكثر من 90% ماء وتحتوي على الألياف التي تساعد في امتصاص الماء تدريجيًا داخل الجهاز الهضمي، مما يطيل مدة الترطيب. كما أنها غنية بمضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من الإجهاد الناتج عن الحرارة.
7- الطماطم.
تتميز الطماطم بنسبة عالية من الماء والبوتاسيوم والليكوبين، وهي إضافة مثالية للسلطات أو السندويتشات خلال فصل الصيف.
8- الكوسة.
الكوسة خضار خفيفة وغنية بالماء والألياف وتحتوي أيضًا على البوتاسيوم الذي يساعد الجسم في الاحتفاظ بتوازن السوائل. يمكن طهيها بالبخار أو إضافتها إلى الشوربة أو تناولها مشوية.
9- الخس.
يتميز الخس بنسبة مرتفعة من الماء ومنخفض السعرات الحرارية ويحتوي على كمية جيدة من البوتاسيوم وحمض الفوليك. يساعد إدخاله في الوجبات اليومية على زيادة كمية السوائل التي يحصل عليها الجسم بسهولة.
10- ماء جوز الهند.
رغم أنه ليس طعامًا تقليديًا، يعد ماء جوز الهند واحدًا من أفضل المشروبات الطبيعية الغنية بالإلكتروليتات وخاصة البوتاسيوم، مما يساعد الجسم في الاحتفاظ بالسوائل بعد فقدانها بسبب التعرق. يفضل تناوله باعتدال خاصة لمرضى السكري أو المتبعين نظام غذائي منخفض السكر.
11- الشوفان.
قد يبدو غريبًا أن يُعتبر الشوفان ضمن قائمة الأطعمة المرطبة، لكنه يحتوي على ألياف قابلة للذوبان تمتص الماء أثناء الهضم وتحتفظ به داخل الجهاز الهضمي مما يساعد في استمرار الترطيب لفترة أطول ويمنح إحساسًا بالشبع.
12- البطاطس.
تحتوي البطاطس على نسبة جيدة من البوتاسيوم وهو معدن أساسي لتنظيم السوائل داخل الجسم. يُفضل تناولها مسلوقة أو مشوية للاستفادة القصوى من فوائدها الغذائية.
كيف تساعد هذه الأطعمة الجسم في الاحتفاظ بالماء؟
لا يعني احتفاظ الجسم بالماء احتباس السوائل الضار بل الحفاظ على التوازن الطبيعي للماء داخل الخلايا والأنسجة. تحقق هذه الأطعمة ذلك عن طريق:.
- احتوائها على نسب مرتفعة من الماء.
- إمداد الجسم بالإلكتروليتات مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم.
- احتوائها على الألياف التي تبطئ خروج الماء من الجهاز الهضمي.
- المساهمة في تعويض السوائل والأملاح المفقودة مع التعرق.

