شن فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحافظة الإسماعيلية، برئاسة الدكتورة هانم سالم، بالتعاون مع رئاسة مركز ومدينة أبوصوير ومركز شرطة أبو صوير، حملة تفتيشية موسعة على أحد مجازر الدواجن بمركز ومدينة أبو صوير يوم الأحد الموافق 27 يوليو 2026.

أسفرت الحملة عن ضبط مخالفات جسيمة داخل المنشأة تمثل خطرًا داهمًا على صحة المواطنين، حيث تبين عدم مطابقة المجزر لمعايير واشتراطات سلامة الغذاء المعتمدة من الهيئة. وعلى الفور، تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

إغلاق وتشميع المنشأة لعدم مطابقتها الاشتراطات

قررت لجنة التفتيش غلق وتشميع المجزر بالشمع الأحمر حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين، ومنع تداول منتجات غير مطابقة للمواصفات في الأسواق.

وأكدت الدكتورة هانم سالم مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالإسماعيلية أن الحملة تأتي في إطار خطة الهيئة لتكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية بمختلف مراكز المحافظة، والتأكد من التزامها باشتراطات النظافة والصحة والسلامة، ومنع تداول أي منتجات تمثل خطورة على المستهلك.

مهلة لتوفيق الأوضاع واستكمال الإجراءات التصحيحية

خلال الحملة، تم توجيه إنذار رسمي لمسؤول المنشأة الغذائية بسرعة اتخاذ الإجراءات التصحيحية اللازمة والالتزام بكافة اشتراطات سلامة الغذاء المقررة. وتم منحهم مهلة محددة لتوفيق أوضاعهم واستيفاء الاشتراطات الصحية والفنية المطلوبة لإعادة التشغيل.

وشددت مديرة الفرع على أن الهيئة لن تتهاون مع أي منشأة تخالف المعايير، وأن الحملات الرقابية مستمرة بشكل يومي وبصورة مفاجئة لضمان وصول غذاء آمن للمواطنين.

تكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية بالإسماعيلية

أوضحت الدكتورة هانم سالم أن فرع الهيئة بالإسماعيلية يقوم بتنفيذ جولات تفتيشية دورية بالتنسيق مع الجهات المعنية من المحليات ومديرية الصحة والطب البيطري والتموين لمتابعة مدى التزام الأسواق والمجازر والمصانع الغذائية بالاشتراطات.

وأشارت إلى أن سلامة الغذاء تمثل أولوية قصوى ضمن استراتيجية الدولة، مشددة على أن أي مخالفة تمس صحة المواطن سيتم التعامل معها بكل حزم واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة حيالها.

مناشدة المواطنين بالإبلاغ عن المخالفات

وناشدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء المواطنين بضرورة التعاون والإبلاغ عن أي مخالفات أو منتجات غذائية مشكوك في سلامتها. وأكدت أن أبواب الهيئة مفتوحة لتلقي الشكاوى والاستفسارات والعمل على فحصها والتعامل الفوري معها.

أرقام التواصل لتلقي الشكاوى والاستفسارات:
• للتواصل مع الهيئة عبر الواتساب: 01555771100
• للتواصل المباشر مع الفرع: 01555771100
• منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة – مجلس الوزراء: 16528.

رسالة تحذيرية للمتعاملين في الغذاء

أكدت الهيئة أن الحملات القادمة ستستهدف كافة المنشآت الغذائية بدائرة المحافظة، سواء مجازر أو مصانع أو محال تجارية. وسيتم إغلاق أي منشأة لا تلتزم بمعايير سلامة الغذاء فورًا دون تهاون.

كما دعت الهيئة أصحاب المنشآت الغذائية إلى سرعة توفيق أوضاعهم والالتزام بالاشتراطات الصحية وتوفير بيئة عمل نظيفة وآمنة وتدريب العاملين على ممارسات التصنيع الجيد، حفاظًا على سمعة المنتج المصري وصحة المواطن.

واختتمت الدكتورة هانم سالم بالتأكيد على استمرار التنسيق الكامل مع الأجهزة التنفيذية والأمنية بالمحافظة لضمان إحكام الرقابة على الغذاء المتداول والوصول إلى منظومة غذائية آمنة تحقق رضا المواطنين وتدعم جهود الدولة في الحفاظ على الصحة العامة.