شهدت أسواق الالأسماك-في-دمياط-وتراجع-233005/">أسماك المملحة في محافظة الغربية استقرارًا نسبيًا في أسعار الفسيخ والرنجة، مع استمرار توافد المواطنين على محلات بيع الأسماك في مدن طنطا وزفتى وبسيون وكفر الزيات، حيث تتميز الأسواق بتنوع الأصناف المعروضة.
أسعار الفسيخ البلدي، المصنوع من أسماك البوري، تتراوح بين 280 و380 جنيهًا للكيلو، بينما تتراوح أسعار الفسيخ المستورد بين 300 و400 جنيه للكيلو، ويعتمد السعر على حجم السمكة ونسبة التمليح ومدة التخزين. حركة البيع تشهد استقرارًا نسبيًا، رغم إقبال المستهلكين على شراء كميات محدودة بسبب ارتفاع الأسعار مقارنة بالسنوات الماضية.
بالنسبة للرنجة، تتراوح أسعار الرنجة المحلية بين 110 و170 جنيهًا للكيلو، بينما تسجل الرنجة المستوردة مستويات أعلى، حيث تتراوح الأسعار بين 180 و350 جنيهًا، وفقًا لجودة التدخين وبلد المنشأ.
أما الأصناف الاقتصادية مثل السردين المملح، فسجلت أسعارًا بين 90 و130 جنيهًا للكيلو، بينما تتراوح أسعار الأنشوجة والملوحة بين 55 و130 جنيهًا للكيلو، مما يجعلها خيارات مناسبة للأسر ذات الدخل المحدود.
تقوم الأجهزة الرقابية ومديرية التموين في الغربية بتنفيذ حملات تفتيشية على محلات بيع الأسماك المملحة، لضمان جودة المنتجات وصلاحيتها للاستهلاك، مع التأكيد على الالتزام بالاشتراطات الصحية وطرق الحفظ السليمة.