شهدت أسعار اللحوم في الأسواق اليوم الجمعة 15 مايو 2026 ارتفاعًا ملحوظًا، مع اقتراب عيد الأضحى وزيادة اهتمام المواطنين بمتابعة الأسعار.
أسعار اللحوم اليوم في المنافذ
سجل سعر كيلو اللحوم المجمدة في بعض المنافذ نحو 260 جنيها، بينما بلغ سعر المفروم البلدي 280 جنيها، ووصل سعر البرجر أو الكفتة أو السجق إلى نحو 250 جنيها للكيلو.
كما سجلت الكبدة الكندوز نحو 350 جنيها، والبوفتيك 350 جنيها، واللحم الضاني 350 جنيها في منافذ وزارة الزراعة.
وفي المنافذ التابعة لجهاز “أمان” وسلاسل “وطنية” و”سوبر توفير”، بلغ سعر المفروم البلدي نحو 280 جنيها، وسجلت اللحوم المجمدة 260 جنيها، بينما وصلت اللحوم في منافذ وزارة التموين إلى نحو 330 جنيها، واللحم الضاني إلى 350 جنيها.
أسعار اللحوم البلدية في محلات الجزارة
تفاوتت أسعار اللحوم البلدية في محلات الجزارة، حيث بلغ متوسط سعر كيلو اللحوم البلدية نحو 450 جنيها.
وسجل سعر الضاني في محلات الجزارة نحو 490 جنيها، بينما بلغ سعر اللحم البقري نحو 450 جنيها، وتراوحت أسعار لحوم الكندوز بين 420 و480 جنيها للكيلو، حسب نسبة الدهن وجودة القطعية.
وبلغ سعر لحوم الماعز نحو 480 جنيها، ولحوم السن 450 جنيها، بينما سجلت لحوم الجمال “القاعود” والمفروم نحو 400 جنيه للكيلو، ووصلت الكبدة الجملية إلى 500 جنيه.
أسعار اللحوم في الهايبر ماركت
بينما جاءت أسعار بعض القطع المميزة في الهايبر ماركت عند مستويات أعلى، حيث سجل كيلو الإسكالوب نحو 560 جنيها، والسمانة البلدية 550 جنيها، والإنتركوت البلدي 550 جنيها.
كما بلغ سعر كباب الحلة نحو 540 جنيها، والمكعبات بالدسم 420 جنيها، بينما سجلت الكفتة وكفتة داود باشا نحو 400 جنيه للكيلو.
أسعار اللحوم المستوردة والمجمدة
سجلت اللحوم البرازيلية نحو 300 جنيه للكيلو، وبلغ سعر لحوم الموزة البرازيلية 350 جنيها، بينما سجل المفروم المجمد نحو 280 جنيها.
ووصل سعر السجق المستورد إلى 230 جنيها، والكبدة المستوردة إلى 200 جنيه، بينما سجلت اللحوم الجاموسي المجمدة نحو 300 جنيه، والبتلو المجمد 300 جنيه، والكتف الضاني المجمد 300 جنيه.
كما بلغ سعر الدهن البقري نحو 210 جنيهات للكيلو، وسجل الدهن الجملي والبقري نحو 220 جنيها في بعض الأسواق.
أسعار المواشي والأضاحي قبل عيد الأضحى
مع اقتراب عيد الأضحى، شهدت أسعار المواشي والأضاحي تحركات جديدة في الأسواق، حيث تراوح سعر كيلو الجاموسي القائم بين 160 و175 جنيها، بينما سجل الضاني الحي نحو 250 جنيها، والجملي نحو 240 جنيها.
وبلغ سعر الضاني المذبوح نحو 390 جنيها، بينما وصلت أسعار بعض اللحوم المذبوحة إلى 340 جنيها، وسط اختلافات بين المناطق والأسواق.
وتراوحت أسعار كيلو الماشية الحية المستوردة بين 215 و220 جنيها للأنواع الأوكرانية والإسبانية والكولومبية.
أسعار الأبقار والجاموس والغنم
تبدأ أسعار البقرة الوالدة من نحو 95 ألف جنيه، بينما تصل في بعض الحالات إلى 100 ألف جنيه.
وتتراوح أسعار الجاموسة بين 85 و120 ألف جنيه حسب الوزن والعمر والحالة، بينما تبدأ أسعار الغنم الصغيرة من نحو 9000 جنيه، وتبدأ أسعار الأبقار المتوسطة من 30 ألف جنيه على الأقل.
أسعار اللحوم اليوم للكيلو
النوع السعر اللحوم في المنافذ المتنقلة 300 جنيه الضاني في المنافذ المتحركة 350 جنيها المفروم البلدي في محلات الجزارة 300 جنيه اللحوم البلدية في محلات الجزارة 450 جنيها في المتوسط الكفتة أو السجق أو البرجر 250 جنيها المفروم البلدي في المنافذ 280 جنيها السجق المجمد 250 جنيها الكبدة البرازيلية 200 جنيه الكبدة المجمدة 500 جنيه البتلو البلدي 800 جنيه البتلو المجمد 300 جنيه المكعبات بالدسم 420 جنيها المكعبات دون دسم 560 جنيها الكتف الضاني المجمد 300 جنيه الضاني البرقي 540 جنيها الدهن الجملي والبقري 220 جنيها الحمة الرأس 180 جنيها.