تشهد أسواق ومحال الجزارة في محافظة الغربية استقرارًا نسبيًا في أسعار اللحوم بمختلف أنواعها، مع توافر المعروض في المدن والمراكز مثل طنطا والمحلة الكبرى وزفتى وكفر الزيات، وسط حركة شراء متوسطة من المواطنين.
توازن العرض والطلب.
أوضح عدد من الجزارين أن السوق يشهد توازنًا في حركة العرض والطلب حاليًا، نتيجة لاستقرار أسعار الأعلاف، مما أدى إلى ثبات أسعار اللحوم دون تغيرات كبيرة مقارنة بالفترات السابقة.
أسعار اللحوم البلدية اليوم في الغربية.
أسعار اللحوم البلدي جاءت كالتالي:
اللحم الكندوز البلدي:
يتراوح سعر الكيلو بين 380 و420 جنيهًا، حسب نوع القطعية وجودة الذبيحة، مع استمرار الطلب على القطعيات المميزة مثل الفلتو والموزة والبفتيك
اللحم الضأن:
يتراوح بين 390 و450 جنيهًا للكيلو، حيث يتفاوت السعر حسب عمر الحيوان ووزنه، ويظل مرتبطًا بالمناسبات العائلية
الكبدة البلدي:
تسجل أسعارًا بين 370 و450 جنيهًا للكيلو، وتحافظ على إقبال ثابت داخل الأسواق الشعبية والمطاعم
اللحم الجملي:
يتراوح بين 320 و360 جنيهًا للكيلو، ويعتبر بديلًا اقتصاديًا يفضله عدد من المواطنين في بعض المناطق
أسعار اللحوم المستوردة والمبردة.
فيما يخص اللحوم المستوردة، الأسعار جاءت كالتالي:
اللحوم السودانية:
تتراوح من 280 إلى 320 جنيهًا للكيلو، وتلقى رواجًا لدى بعض المستهلكين
اللحوم الهندية:
تتراوح بين 270 و300 جنيه للكيلو، وتتوفر بكميات مناسبة داخل المنافذ
اللحوم البرازيلية:
تسجل أسعارًا بين 350 و500 جنيه للكيلو، حسب نوع القطعية وحالة التبريد
استقرار حركة البيع.
يؤكد متعاملون في السوق أن استقرار حركة البيع يعتمد على توافر المعروض من اللحوم وثبات تكاليف الإنتاج، مع توقعات باستمرار الهدوء السعري في الفترة المقبلة ما لم تحدث تغييرات مفاجئة في مدخلات الإنتاج أو أسعار الأعلاف.