أكد د. إبراهيم صابر، محافظ القاهرة، أن مديرية الطب البيطري قد أعلنت حالة الاستعداد القصوى لاستقبال عيد الأضحى المبارك، حيث ستعمل مجازر القاهرة مثل “الآلي، والسلام، والممتاز، وحلوان، و15 مايو النصف آلي” على مدار اليوم ابتداءً من أول أيام شهر ذي الحجة لتلبية احتياجات المواطنين المتزايدة من اللحوم في هذه المناسبة، كما تم التركيز على رفع كفاءة المجازر وصيانة البنية التحتية من سباكة وأرضيات وكهرباء.
وأضاف محافظ القاهرة أنه تم إلغاء الإجازات للعاملين بالمجازر من أطباء ومعاونين وعمال، حيث سيعمل جميع الأطباء القائمون على التفتيش مع دفع أعداد إضافية من الأطباء البيطريين لضمان سرعة الأداء في المجازر لمواجهة الزيادة في عدد المذبوحات خلال فترة العيد.
وشدد المحافظ على ضرورة المتابعة المستمرة على المجازر للتأكد من جاهزيتها، مع التنسيق الكامل بين جميع الجهات المعنية لتيسير الأمور على المواطنين ولتعزيز الرقابة على السلع المقدمة لهم.
وأشار إلى أنه تم التنسيق بين مديريات الطب البيطري والصحة والتموين ومباحث التموين وهيئة سلامة الغذاء لتنفيذ حملات مشتركة للمرور على جميع منافذ البيع، مع تشديد الرقابة على أسواق عرض وبيع اللحوم الطازجة والمجمدة، والحد من ظاهرة الذبح خارج المجازر، مع إصدار التعليمات باستقبال حيوانات الأضاحي وتيسير خدمة الذبح للأهالي الراغبين في ذبح الأضحية خلال أيام العيد، حيث تشمل الخدمة المجانية الكشف على الحيوان قبل الذبح والكشف على اللحوم والاستضافة لحين انتهاء الذبح والتجهيز ومكان انتظار السيارة.
كما أكد محافظ القاهرة على أهمية التأكد من صلاحية المعروض من اللحوم حرصًا على سلامة المواطنين والقضاء على الغش التجاري، مع اتخاذ كل الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
وفي سياق متصل، أوضح د. مصطفى رمضان، مدير مديرية الطب البيطري، أنه تم تفعيل غرفة العمليات والطوارئ بمديرية الطب البيطري والإدارات البيطرية بالتنسيق مع غرفة عمليات المحافظة على مدار الـ 24 ساعة، حيث تم تخصيص أرقام التليفونات (27426993 – 27427053) وفاكس 27427057 لتلقي شكاوى وطلبات المواطنين.
كما تم وضع خطة لحملات مكبرة استعدادًا لعيد الأضحى، حيث تم تقسيم أحياء القاهرة إلى مناطق لضمان التغطية الرقابية لكل الأحياء ذات الكثافة السكانية، مع تكثيف الحملات لتطعيم وتعقيم الكلاب الحرة بالتعاون مع منسقي المجتمع المدني في مختلف أحياء القاهرة، وخصوصًا في مناطق المساجد وساحات الصلاة.