في ظل الارتفاع الكبير في درجات الحرارة خلال فصل الصيف، يصبح الأطفال أكثر عرضة للإصابة بالجفاف مقارنة بالبالغين، نتيجة لفقدان السوائل بشكل أكبر بسبب التعرق والحركة المستمرة أثناء اللعب.

أكدت الدكتورة هدى مدحت، أخصائية التغذية العلاجية، أنه لا يكفي الاعتماد على شرب الماء فقط لحماية الأطفال من الجفاف، فهناك العديد من الأطعمة الغنية بالماء التي تساهم في ترطيب الجسم وتعويض السوائل والمعادن المفقودة، بالإضافة إلى تزويد الطفل بالفيتامينات والعناصر الغذائية الضرورية لنموه.

وفيما يلي، تستعرض الدكتورة هدى أبرز الأطعمة التي تساعد على ترطيب جسم الأطفال وحمايتهم من الجفاف خلال الأيام الحارة.

لماذا الأطفال أكثر عرضة للجفاف؟

أوضحت الدكتورة هدى أن جسم الطفل يحتوي على نسبة أعلى من الماء مقارنة بالبالغين، وقد ينشغل الأطفال باللعب لساعات طويلة دون الشعور بالعطش أو طلب الماء، مما يزيد من احتمالية تعرضهم للجفاف، خاصة في الطقس شديد الحرارة.

تشمل العلامات المبكرة للجفاف:.

  • جفاف الفم والشفاه.
  • قلة التبول أو تغير لون البول إلى الأصفر الداكن.
  • الشعور بالخمول أو التعب.
  • الدوخة والصداع.
  • البكاء دون دموع عند الأطفال الصغار.

أطعمة تمد جسم الأطفال بالسوائل

لذلك تنصح الدكتورة هدى بالجمع بين شرب الماء وتناول الأطعمة الغنية بالسوائل للحفاظ على ترطيب الجسم طوال اليوم. ومن هذه الأطعمة:.

البطيخ.. ملك الفواكه المرطبة.

يعد البطيخ من أفضل الفواكه الصيفية للأطفال، حيث يحتوي على أكثر من 90% من وزنه ماء ويقدم فيتامينين A وC ومضادات الأكسدة التي تدعم المناعة وتحافظ على صحة الجلد. يمكن تقديمه للأطفال على هيئة:.

  • مكعبات باردة.
  • عصير طبيعي دون إضافة سكر.
  • سلطة فواكه صيفية.

الخيار.. وجبة خفيفة غنية بالماء.

يحتوي الخيار على نسبة مرتفعة جدًا من الماء وكمية جيدة من البوتاسيوم الذي يساعد في الحفاظ على توازن السوائل داخل الجسم. كما أنه منخفض السعرات وسهل الهضم، ويمكن إضافته إلى:.

  • السندويتشات.
  • السلطات.
  • أصابع خضار تقدم مع الزبادي.

الشمام.. ترطيب وطاقة.

يتميز الشمام باحتوائه على نسبة كبيرة من الماء وفيتامين C وبيتا كاروتين مما يجعله خيارًا مثاليًا للأطفال خلال الصيف. كما يمنح الطفل طاقة طبيعية بفضل السكريات الطبيعية الموجودة فيه دون أن يسبب شعورًا بالثقل.

البرتقال واليوسفي.

لا يقتصر دور الحمضيات على تقوية المناعة فقط، بل تحتوي أيضًا على كمية جيدة من الماء وفيتامين C الذي يساعد الجسم على مقاومة الإجهاد الناتج عن الحرارة. يمكن تقديمها:.

  • شرائح طازجة.
  • عصير طبيعي بدون سكر.
  • ضمن سلطة الفواكه.

الفراولة.

تحتوي الفراولة على نحو 90% من الماء وتوفر الألياف ومضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف. تعد خيارًا رائعًا لتحضير:.

  • سموثي الفواكه.
  • الزبادي بالفراولة.
  • سلطة الفاكهة.

الخس.

قد لا يفضله بعض الأطفال، لكنه يعد من أكثر الخضراوات احتواءً على الماء ويحتوي أيضًا على حمض الفوليك وفيتامين K. يمكن تشجيع الطفل على تناوله بإضافته إلى:.

  • sندويتشات.
  • سلطات ملونة.
  • لفائف التورتيلا.


الطماطم
.

الطماطم غنية بالماء وفيتامين C والبوتاسيوم وتحتوي أيضًا على الليكوبين وهو أحد مضادات الأكسدة المهمة. يمكن تقديمها للأطفال في صورة:.

  • شرائح مع الجبن.
  • سلطة.
  • عصير طماطم طازج بكميات معتدلة.


    • zالبن

    pرغم أنه ليس من الفواكه أو الخضراوات إلا أن الزبادي يحتوي على كمية جيدة من الماء بالإضافة إلى البروتين والكالسيوم والبروبيوتيك الذي يدعم صحة الجهاز الهضمي. كما يساعد الزبادي البارد في تبريد الجسم في الأيام الحارة ويمكن إضافة:

    • fواكه طازجة.

      • lI
      العسل للأطفال الأكبر من عام.
      lI
      الشوفان.
      lI

      lI
      bالكوسة

      P

      Pتحتوي الكوسة عى نسبة عالية م نالماء كما أنها سهلة الهضم وغنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم. يمكن طهيها بعدة طرق تناسب الأطفال مثل:
      الشوربة.
      الخضار السوتيه.
      إضافتها إلى المكرونة.

      sالشوربة الباردة والخفيفة .

      P.

      Pقد يعتقد البعض أن الشوربة مناسبة فقط للشتاء لكن بعض أنواع الشوربة الخفيفة تساعد أيضًا في ترطيب الجسم خاصة إذا كانت غنية بالخضراوات. ومن أفضل الخيارات:
      شوربة الخضار.
      شوربة الكوسة.
      شوربة الطماطم.
      ماء جوز الهند

      Pللأطفال الأكبر سنًا يمكن تقديم كميات معتدلة م ن ماء جوز الهند الطبيعي فهو يحتوي عى إلكتروليتات طبيعية مثل البوتاسيوم والصوديوم مما يساعد عى تعويض السوائل المفقودة بعد النشاط البدني أو اللعب في الخارج.

      Aطعمة تمد جسم الأطفال بالسوائل.

      كيف تشجعين طفلك عى تناول الأطعمة الغنية بالسويل؟

      Pيعتمد الكثير م نالأطفال عى الوجبات السريعة أو الحلويات فالصيف لذلك يمكن للأم اتباع بعض الحيل البسيطة لجعل الأطعمة المرطبة أكثر جاذبية مثل:
      تقديم الفاكهة بأشكال مرحة باستخدام قوالب التقطيع.
      تحضير أسياخ فواكه ملونة.
      صنع مثلجات منزلية م نالفاكهة الطبيعية والزبادي.
      وضع شرائح الفاكهة داخل الماء لإضفاء نكهة محببة.
      إشراك الطفل ف يتحضير السلطة أو العصائر.
      لا تغني هذه الأطعمة عى الماء

      Aعلى الرغم م ن أهمية الأطعمة الغنية بالماء فإنها لا يمكن أن تحل محل شرب الماء بل تكمل دوره ف الحفاظ عى ترطيب الجسم.

      Aوتنصح الدكتورة هدى بتقديم الماء للطفل عى فترات منتظمة وعدم الانتظار حتى يشعر بالعطش لأن الإحساس بالعطش قد يكون علامة عى بدء نقص السوائل بالفعل.

      Aكما ينبغي زيادة كمية السوائل عند ممارسة الرياضة أو اللعب لفترات طويلة ف الهواء الطلق مع تجنب التعرض المباشر للشمس خلال ساعات الذروة.h2/>نصائح إضافية لحماية الأطفال م نالجفاف

      Aوأشارت الدكتورة هدى إى أن هناك مجموعة م ن العادات اليومية التي تقلل م ن خطر الجفاف خلال الصيف منها:

      • ارتداء الملابس القطنية الخفيفة ذات الألوان الفاتحة.lI >تجنب اللعب ف الشمس وقت الظهيرة.lI >تقديم وجبات خفيفة غنية بالخضراوات والفواكه بين الوجبات الرئيسية.lI >حمل زجاجة ماء خاصة بالطفل عند الخروج م ن المنزل.lI >مراقبة لون البول إذ يعد اللون الأصفر الفاتح مؤشرًا جيدًا عل حصول الجسم عل كمية كافية م ن السوائل.lI >تقليل المشروبات الغازية والعصائر المحلاة لأنها قد تزيد الشعور بالعطش بسبب محتواها المرتفع م ن السكر.lI >